{"id":144,"date":"2016-05-18T16:05:49","date_gmt":"2016-05-18T14:05:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/?p=144"},"modified":"2016-05-25T11:12:20","modified_gmt":"2016-05-25T09:12:20","slug":"carottes-belarus","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/2016\/05\/18\/carottes-belarus\/","title":{"rendered":"Carottes b\u00e9larus"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><em><strong>Voici ma recette de carottes b\u00e9larus :<\/strong><\/em><\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-148 alignleft\" src=\"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/thumbnail-default.png\" alt=\"thumbnail-default\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/thumbnail-default.png 300w, http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/thumbnail-default-150x150.png 150w, http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/thumbnail-default-158x158.png 158w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Ingr\u00e9dients :<\/h2>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>450g de carottes finement r\u00e2p\u00e9es<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de vinaigre de cidre<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de graines de coriandre<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019arachide (pour ma part j\u2019en mets 3)<\/li>\n<li>1 petit oignon finement coup\u00e9<\/li>\n<li>2 gousses d\u2019ail \u00e9cras\u00e9es<\/li>\n<li>Une pinc\u00e9e de piment de Cayenne<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Pr\u00e9paration des carottes b\u00e9larus :<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\">Je mets les carottes r\u00e2p\u00e9es dans un bol et j\u2019ajoute le vinaigre et le sel. Je m\u00e9lange bien l\u2019ensemble, je couvre et je laisse pendant 2 ou 3 heures.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Je place les graines de coriandre dans une petite po\u00eale ou dans une casserole. Sur un feu moyen, je fais griller les graines pendant 1 ou 2 minutes en secouant la po\u00eale de temps en temps. Les graines vont sauter un peu et vont avoir une couleur brune un peu plus fonc\u00e9e. Attention de ne pas les bruler !<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Je mets les graines dans un mortier et je les \u00e9crase avec un pilon. (C\u2019est plus facile quand les graines ont refroidi). J\u2019ajoute ces graines aux carottes.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Je fais chauffer l\u2019huile dans la m\u00eame po\u00eale\/casserole. J\u2019ajoute les morceaux d\u2019oignons et je fais frire jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient dor\u00e9s. (C\u2019est uniquement cette huile maintenant aromatis\u00e9e qu\u2019on ajoute aux carottes).<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">J\u2019\u00e9goutte les oignons \u00e0 travers une passoire au-dessus des carottes. J\u2019appuie sur les oignons avec une grande cuill\u00e8re pour faire sortir le maximum d\u2019huile. (Je mets la p\u00e2te d\u2019oignon restante au frigo pour utiliser dans une soupe ou autre)<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">J\u2019ajoute l\u2019ail et une bonne pinc\u00e9e de piment de Cayenne.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Il ne reste plus qu\u2019\u00e0 bien m\u00e9langer et \u00e0 d\u00e9guster.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici ma recette de carottes b\u00e9larus : Ingr\u00e9dients : 450g de carottes finement r\u00e2p\u00e9es 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de vinaigre<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/2016\/05\/18\/carottes-belarus\/\"> [&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":148,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=144"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":233,"href":"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144\/revisions\/233"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.yvesmuguet-infographiste.com\/site-demo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}